Salata od cvekle i jabuka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g cvekle (4 manje cvekle)
- 400 g kisele jabuke
- 1 kašika soka od limuna
- 4 kašike majoneza
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika senfa
- biber
- so
Priprema
- Cveklu oprati i skuvati, ali ne previše
- Oljuštiti kuvanu cveklu i iseći na kockice
- Jabuke oprati, oljuštiti i iseći na kockice, pa odmah preliti sokom od limuna
- Pomešati cveklu i jabuke
- Posoliti i pobiberiti
- Majonez pomešati sa senfom i šećerom, pa preliti smesu sa cveklom
- Salatu izmešati i ohladiti
- Dobro ide uz kuvanu šunku