Projara od kukuruznog griza
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 jajeta
- 250 g sira
- 0.25 l mleka
- 0.25 l mineralne vode
- 7 kašika kukuruznog griza
- 10 kašika kukruznog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 šoljice ulja
- so
Priprema
- Umutiti cela jaja
- Dodati ulje, 1/4 l mleka i 1/4 l kisele vode
- Izmešati i dodati kukuruzno brašno, prašak za pecivo, griz, viljuškom usitnjen sir i so po ukusu
- Smesu izručiti u podmazan pleh i ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C
- Peći dok ne porumeni, prohladiti i iseći na kocke