Mediteranska salata sa parizerom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g graška
• 200 g pirinča
• 200 g šargarepe
• 100 g parizera
• suvi začin od povrća
• 100 g crnog luka
• 2 kašike sirćeta
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Pirinač oprati i skuvati u posoljenoj vodi
2. Isprati pod mlazom hladne vode i ostaviti da se cedi
3. Grašak skuvati, ocediti i ostaviti da se hladi
4. Šargarepu ostrugati, oprati i skuvati u posoljenoj vodi
5. Ohladiti i krupno izrendati
6. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati
7. Peršunov list oprati i sitno iseckati
8. Parizer iseći na kockice
9. U činiju za salatu izručiti grašak, pirinač, šaragrepu, luk i parizer
10. Dodati začin od povrća, mleveni biber i sirće po ukusu
11. Dobro izmešati i ukrasiti lišćem peršuna

Slični recepti

Komentari