Sladoled od krušaka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g krušaka
- 1 dl soka do jabuka
- 2 dl slatke pavlake
- 30 g suvog grožđa
- 50 g oraha
- šećer
- cimet
Priprema
- Kruške oprati, oljuštiti, očistiti od semena i sitno iseckati
- Preliti sokom od jabuka i dinstati dok ne omekšaju
- Zatim propasirati, umešati malo cimeta (ukoliko su kisele dodati malo šećera) i ostaviti da se ohlade
- Propasiranim kruškama dodati čvrsto ulupanu slatku (ili biljnu) pavlaku, pažljivo izmešati i staviti u zamrzivač
- Skuvati sirup od 80 g šećera i malo vode
- Dodati krupno iseckane orahe i suvo grožđe, pa ohladiti
- Sladoled od krušaka staviti u 4 čaše i preliti ohlađenim sirupom