Kačamak s kajganom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 jajeta
• 400 g kukuruznog brašna
• 100 g rendanog kačkavalja
• 1 dl ulja
• so

Priprema

1. Kukuruzno brašno (400 g) sipati u 1 l ključale vode i kuvati 30 minuta na tihoj vatri
2. Posoliti, dodati 2 kašike ulja i kuvati dalje mešajući dok kačamak ne postane gladak
3. Jaja umutiti, posoliti i ispržiti na zagrejanom ulju
4. U posudu za serviranje sipati deo kačamaka, bogato posuti rendanim kačkavaljem pa staviti sloj kajgane i tako redom dok ima sastojaka
5. Odozgo staviti kačamak i rendani sir
6. Poslužiti toplo uz salatu

Slični recepti

Komentari