Salata od safalade i trapista

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g safalade
• 200 g sira trapista
• 100 g crvenog luka
• 60 g kiselih krastavčića
• 60 g kisele paprike
• 60 g kisele pavlake
• 60 g rotkvice
• 1 kašičica senfa
• 1 dl sirćeta
• peršun
• biber
• so
• I još:
• 2 kuvana jajeta
• sveži paradajz
• masline

Priprema

1. Safaladu - salamu (ili mortadelu, šunkaricu, viršle, kuvanu piletinu, kuvanu teletinu i sl.)
2. i trapist iseći na rezance
3. Luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
4. Papriku i krastavce iseći na rezance
5. Sve spojiti, pa dodati senf, sitno iseckan peršunov list, rotkvicu isečenu na tanke listiće, 0,4 dl ulja, sirće, biber i so
6. Pažljivo izmešati i dekorisati kriškama kuvanih jaja, maslinama i kriškama svežeg paradajza

Slični recepti

Komentari