Mus torta s jagodama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 600 g jagoda
  • 230 g šećera
  • 50 g brašna
  • 50 g gustina
  • 6 listova želatina
  • 300 ml slatke pavlake
  • 5 kašika džema od jagoda
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 250 ml likera od pomorandže

Priprema

  1. Odvojiti belanaca od žumanaca
  2. Belanaca umutiti u čvrst sneg
  3. Žumanca umutiti sa 2 kašike vruće vode i 100 g šećera
  4. Dodati sneg od belanaca, brašno, gustin i prašak za pecivo
  5. Smesu izručiti u podmazan i pobrašnjen kalup za tortu prečnika 26 cm
  6. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta
  7. Koru premazati kašikom džema i staviti prsten od kalupa
  8. Razmekšati želatin
  9. Jagode oprati pa oko 400 g iseckati i ispasirati sa 130 g šećera
  10. Umešati rastopljen želatin zajedno sa likerom
  11. Umutiti pavlaku i umešati
  12. Ostatak jagoda iseći na polovine i poređati uz ivicu prstena
  13. Ispasirane jagode sa pavlakom sipati preko kore i hladiti u frižideru nekoliko sati
  14. Skinuti prsten pa tortu dekorisati ostakom džema i jagoda
  15. Predviđeno za 12 parčadi

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 2266 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kiflice sa kiselim mlekom