Kuglof sa rumom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 2 žumanceta
  • 1 čašica ruma
  • 320 g brašna
  • 50 g badema
  • 50 g suvog grožđa
  • 60 g šećera
  • 80 g putera
  • 20 g kvasca
  • 1 limun
  • prezle
  • so

Priprema

  1. U mlakoj vodi rastopiti kvasac
  2. Dodati 1/2 kašičice šećera i na vrh noža soli
  3. Zamesiti testo od brašna, rastopljenog kvasca, šećera, jaja, žumanaca, rendane kore limuna, putera i ruma
  4. U testo umešati iseckane bademe i oprano suvo grožđe
  5. Oblikovati loptu od testa, pokriti i ostaviti na toplom mestu 60 minuta da naraste
  6. Kalup za kuglof premazati puterom i posuti prezlama
  7. Sipati testo da bude do polovine kalupa
  8. Ostaviti da ponovo naraste
  9. Kad bude naraslo skoro do ivice kalupa staviti ga u rernu zagrejanu na 180 stepeni C
  10. Peći oko 60 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2170 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od karfiola i narandže