Šnicle sa instant pireom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 telećih šnicli
- 2 glavice crnog luka
- prašak za instant pire
- 2 čena belog luka
- paradajz pire
- puter
- mleko
- brašno
- peršun
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Meso posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno
- Tri šnicle poređati u keramičku posudu
- Odozgo naseckati list peršuna, crni i beli luk
- Preko rasporediti preostale tri šnicle
- U posebnoj posudi pomešati paradajz pire, 500 ml vode, kašiku tucane paprike i malo ulja
- Smesu izmešati žicom za mućenje, pa preliti šnicle
- Keramičku posudu zatvoriti aluminijumskom folijom i peći oko 60 minuta na 220 stpeni C
- Priprema instant pirea od krompira:
U šerpi rastopiti 1 kašiku putera - Dodati mleko i prašak za instant pire
- Posoliti i mešati žicom za mućenje dok ne dobije potrebnu gustinu
- Na 4 tanjira servirati pire krompir i šnicle prelivene sokom u kome su se pekle
- Dekorisati i poslužiti
