Cvekla sa kozjim sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g zelene salate
- 250 g cvekle iz tegle
- 100 g mladog kozjeg sira
- 50 g oraha
- 1 kašika sirćeta
- 2 kašike ulja
- so
Priprema
- Zelenu salatu dobro oprati, pa list po list staviti na dno posude, poprskati maslinovim ujem, sirćetom i blago posoliti
- Cveklu ocediti, iseći na štapiće i staviti preko salate
- Začiniti po ukusu
- Preko svega izmrviti sir i pousti iseckanim orasima