Pita od krompira i mesa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g brašna
  • 1 kg krompira
  • 500 g mlevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 2 dl ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na pola, skuvati i propasirati
  2. U prohlađen krompir dodati brašno i so
  3. Umesiti glatko testo
  4. Na zagrejanom ulju propržiti sitno iseckan crni luk
  5. Dodati mleveno meso, biber i so
  6. Smesu propržiti da ispari tečnost koju je meso pustilo
  7. Oklagijom rastanjiti pola testa i staviti na podmazan pleh ili tepsiju
  8. Izručiti sav nadev i prekriti rastanjenim drugim delom testa
  9. Izbockati viljuškom i bogato poprskati uljem
  10. Peći duže, u zagrejanoj rerni, da dobro porumeni
  11. Prohladiti i onda seći

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1639 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Punjena jagnjeća plećka