Kokos oblanda

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 1 oblanda
• 200 g kokosovog brašna
• 200 g šećera
• Za preliv:
• 50 g kakaoa
• 100 g maslaca
• 100 g šećera
• 50 ml vode
• I još:
• oko 250 g marmelade od kajsija

Priprema

1. Odvojiti belanca od žumanaca
2. Belanca mutiti miserom i dodavati šećer
3. Kad se šećer rastopi umešati varjačom kokosovo brašno
4. Oblandu staviti na pleh i premazati umućenim belancetom
5. Peći 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni
6. Skuvati preliv od šećera, kakaoa i vode
7. Kad proključa dodati puter
8. Ispečenu oblandu iseći na tri jednaka dela
9. Prvi deo premazati marmeladom, pa postupak ponovi sa preostale dve
10. Tortu iseći na parčad i preliti pripremljenim prelivom

Slični recepti

Komentari