Monaška salata

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g crvenih paprika
• 300 g plavog patlidžana
• 300 g krastavaca
• 3 paradajza
• sirće
• ulje
• so

Priprema

1. Paprike i patlidžan oprati, obrisati i ispeći u rerni
2. Zatim, oljuštiti i sitno iseckati
3. Dodati začine po ukusu i ostaviti da odstoji dvadesetak minuta
4. Krastavce oprati, oljuštiti, iseći na tanke kolutove i dodati paprikama
5. Paradajz takođe oprati iseći na tanke kriške i dodati salati, pa sve dobro promešati

Slični recepti

Komentari