Ćuretina sa salatom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g čurećeg mesa
• 200 g salate puterice
• 50 g rukole
• 1 kašika balzamiko sirćeta
• 2 kašike maslinovog ulja
• 50 g parmezana
• 1 kašičica senfa
• 1 kašičica meda
• 2 kašike ulja
• so

Priprema

1. Meso oprati, ocediti i iseći na štapiće
2. Posoliti, ispržiti na zagrejanom suncokretovom ulju i ostaviti da se ohladi
3. Salatu dobro oprati i iseći na rezance
4. Umutiti u blenderu maslinovo ulje, senf i sirće
5. U činiju izručiti isečenu salatu
6. Odozgo rasporediti meso i sve preliti umućenim prelivom
7. Posuti parmezanom i dekorisati svežom crvenom paprikom isečenom na štapiće i čeri paradajzom

Slični recepti

Komentari