Salata od čičoke
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g korena čičoke
- 1 čaša kisele pavlake
- 200 g korena celera
- 1 limun
- so
Priprema
- Oprati čičoku, oljuštiti i sitno izrendati
- Preliti sokom od limuna da ne bi potamnela
- Koren celera oprati, oljuštiti i izrendati, pa dodati čičoki
- U salatu umešati pavlaku i posoliti po ukusu
- Napomena: ukoliko želite da smanjite broj kalorija umesto pavlake u salatu dodajte kiselo mleko