Pita sa slaninom i sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 300 g brašna
- 200 g putera
- 150 g suve slanine
- 100 g kravljeg sira
- 1 kašičica soli
- Za preliv:
- 3 jajeta
- 4 dl pavlake
- biber
- so
Priprema
- U brašno dodati jaja, puter i so, pa umesiti testo
- U podmazan pleh spustiti testo, izbockati ga viljuškom i posuti iseckanom proprženom slaninom
- Sir izgnječiti i naneti preko slanine
- Jaja umutiti sa pavlakom, malo posoliti i pobiberiti a onda preliti pitu
- Pleh ubaciti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 25 minuta
