Soja sa krompirom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g soje
• 500 g krompira
• 3 rotkvice
• 1 glavica crnog luka
• 2 kašike jabukovog isrćeta
• ulje
• sirće
• biber
• so

Priprema

1. Soju skuvati u slanoj vodi i ocediti
2. Krompir skuvati u ljusci, prohladiti u poklopljenoj posudi i oljuštiti, pa iseći na kolutove
3. Luk i rotkvice oljuštiti i iseći na tanke kolutove i preliti sa jabukovim sirćetom i ostaviti da malo odstoji
4. Pomešati sve sastojke i začiniti ih uljem, sirćetom, biberom i solju i dobro izmešati

Slični recepti

Komentari