Manastirska čorba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- crnog luka
- ulje
- šargarepa
- peršun
- paškanat
- celera
- blitve
- blitve
- 2 l vode
- so
- griz
- kesa smese za riblju čorbu
- peršuna
Priprema
- Na malo ulja izdinstati crni luk
- Dodati iseckanu šargarepu, peršun i paškanat, kao i izrendanu glavicu celera
- Karfiol iskidati na cvetiće, beli luk iseckati, kao i blitvu
- Zajedno izdinstati posoliti i naliti vodom
- Kada povrće omekša dodati malo griza i smesu za riblju čorbu
- Kada je jelo gotovo iseckati listiće celera i peršuna