Posne tortilje
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 3 šolje brašna
- 1 kašičica soli
- 100 g margarina
- 0.75 šolje vruće vode
- 2 kašičice praška za pecivo
Priprema
- Pomešati brašno sa praškom za pecivo
- Dodati so i iseckan margarin
- Izmrviti sa brašnom
- Sipati toliko vruće vode da se formira glatko testo
- Mesiti dok ne počne da se odvaja od ivice suda
- Ako se lepi dodati još malo brašna
- Ostaviti da se odmara oko sat vremena
- Podeliti na 8 loptica
- Oklagijom rastanjiti na debljinu oko 2 mm
- Stavljati na zagrejan tiganj bez masnoće i peći sa obe strane po 2 minuta
- Tortilje filovati posnim filom i služiti dok su još tople