Zapečen grašak i pirinač

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g graška
  • 1 šoljica pirinča
  • 100 g kačkavalja
  • 50 g crnog luka
  • 100 g kiselog mleka
  • 20 g putera
  • suvi začin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na puteru propržiti manju glavicu sitno iseckanog crnog luka
  2. Kad luk postane staklast dodati opran pirinač i grašak
  3. Kratko propržiti i zaliti sa 2,5 šoljice tople vode
  4. Začiniti suvim začinom od povrća, biberom i solju
  5. Kuvati na tihoj vatri oko 15 minuta
  6. Smesu izručiti u nauljenu posudu za pečenje i preliti kiselim mlekom pomešanim sa rendanim kačkavaljem
  7. Staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni C, i peći oko 10 minuta
  8. Toplo jelo poslužiti uz prženo meso i sezonsku salatu
  9. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 5254 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Filovani polumeseci