Prosti kolač s malinama i bananom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jaja
- 280 g šećera
- 340 g brašna
- 250 g malina
- 1 iseckana banana
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- izrendana korica od dva limuna
- 300 g maslaca iseckanog na kocke
Priprema
- Umutiti maslac, šećer i vanilin šećer mikserom
- Dodati jaje, po jaje i nastaviti s miksovanjem
- Kada se smesa sjedini polako dodati koricu od limuna, brašno i prašak za pecivo, umutiti ručno ili mikserom na maloj brzini
- Dodati maline i banane i blago promešati kašikom
- Rernu ugrejati na 180 stepeni
- Pleh veličine 20x30cm obložiti papirom za pečenje
- Presuti smesu (biće gušća, neće se razlivati) i kašikom ravnomernije rasporediti po tepsiji
- Peći u zagrejanoj rerni 40 minuta