Kuglice od čokolade i lešnika
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g lešnika
- 600 g čokolade za kuvanje
- 2 dl slatke pavlake
- 20 g maslaca
Priprema
- Lešnike krupno iseckati, pa propržiti u suvom tiganju, a onda ohladiti
- Čokoladu izrendati i podeliti na dva dela
- Jedan deo čokolade otopiti na pari
- Slatku pavlaku zagrejati i kad počne da ključa skloniti sa vatre i dodati rastopljenu čokoladu i maslac
- Dobro izmešati da se formira glatka smesa
- Umešati lešnike i sipati na pleh obložen papirom za pečenje
- Pokriti aluminijumskom folijom i ostaviti u frižideru bar 2 sata
- Od ohlađene smese oblikovati 12 loptica i vratiti u frižider da odstoje još 2 sata
- Ostatak čokolade otopiti, skloniti sa vatre i umakati jednu po jednu kuglicu
- Čuvati u frižideru do služenja
- Predviđeno za 4 osobe
