Krompir s vinom i pavlakom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg krompira
• 100 ml belog vina
• 200 ml neutralne pavlake
• 1 glavica belog luka
• 2 kašičice susama
• 150 ml mleka
• 100 ml vode
• 0.5 dl ulja
• biber
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na deblje kriške i izručiti u nauljenu tepsiju
2. Začiniti po ukusu i dobro izmešati
3. Posuti iseckanim belim lukom i susamom
4. Sipati ulje, vodu i vino
5. Tepsiju ubaciti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko sat vremena
6. Skoro sasvim pečen krompir preliti mlekom
7. Kad mleko ispari dodati pavlaku
8. Promešati i vratiti u rernu da se malo zapeče

Slični recepti

Komentari