Čorba od karfiola

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 glavica crnog luka
• 300 g karfiola
• paprika (može iz zamrzivača)
• aleve paprike
• 1 kašika brašna
• 3 kašike ulja
• peršuna
• so

Priprema

1. Povrće očisttiti i oprati
2. Iseckati crni luk i propržiti na ulju
3. Dodati karfiol iskidan na cvetiće i papriku sitno seckanu
4. Posoliti i dinstati uz dolivanje vode
5. Kad povrće omekša umešati brašno i alevu papriku, naliti vodom i staviti da ključa
6. Zatim, posuti seckanim peršunovim lišćem (ili celerovim lišćem) i skuvati do kraja

Slični recepti

Komentari