Slatka palačinka-torta

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za palačinke:
• 2 jajeta
• 1 dl mleka
• 500 g mekog brašna
• 0.5 kašike šećera
• 1 kašika ulja, mineralna voda
• Za fil:
• 150 g mlevenih oraha
• 100 g suvog grožđa
• 150 g čokolade
• 2 kašike putera
• 3 kašike šećera
• 1 kašika ruma
• 3 dl mleka
• vanilin šećer

Priprema

1. Umutiti jaja sa mlekom, mineralnom vodom (oko 2 dl) i šećerom
2. U brašno dodavati tečnu smesu i napraviti testo za palačinke (po potrebi dodati jos mineralne vode)
3. Ispržiti palačinke u uljem podmazanom tiganju
4. Oprano suvo grožđe preliti rumom
5. Čokoladu nastrugati pa pomešati sa mlevenim orasima, šećerom, vanilin šećerom i suvim grožđem
6. U podmazanom kalupu ređati palačinke jednu po jednu i svaku posipati nadevom od rendane čokolade pomešane sa mlevenim orasima i poprskati rastopljenim puterom ili margarinom
7. Preliti mlekom i zapeći u rerni na umerenoj temperaturi
8. Kad se ohladi dekorisati po želji i služiti

Slični recepti

Komentari