Pileće pljeskavice na praziluku
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog pilećeg mesa
- 600 g belog dela praziluka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- soja sos
- biber
- so
Priprema
- Beli deo praziluka oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
- Zagrejati ulje i propržiti iseckan praziluk
- Za to vreme sitno iseckati belo meso
- Dodati iseckan beli luk, so, biber i dobro izmešati
- Od smese oblikovati 8 pljeskavica
- Dodati u tiganj sa prazilukom, pa pržiti pljeskavice sa obe strane po 6-7 minuta
- Služiti toplo preliveno soja sosom, uz sezonsku salatu