Zapečeni šaran s pirinčem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg šarana
  • 500 g pirinča
  • 2 dl belog vina
  • 150 g crnog luka
  • suvi začin od povrća
  • 1 čen belog luka
  • 0.5 dl ulja
  • 1 limun
  • peršun

Priprema

  1. Ribu očistiti i oprati
  2. Napraviti marinadu od belog vina, iseckanog belog luka i suvog začina
  3. Staviti oceđenu ribu u marinadu da odstoji bar 30 minuta
  4. Nakon toga, šarana staviti u podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, 15 minuta
  5. Na ulju kratko propržiti opran i oceđen pirinač sa sitno iseckanom većom glavicom crnog luka
  6. Naliti vodom i mešajući pržiti nekoliko minuta
  7. Začiniti suvim začinom
  8. Izvaditi pleh sa šaranom iz rerne, okolo rasporediti pirinač, preliti ribu marinadom i peći još 45 minuta, na 200 stepeni C
  9. Pečenu ribu ukrasiti zelenom salatom i tankim kriškama limuna
  10. Vreme pripreme oko 95 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 6412 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ekspresni sendviči