Pihtije od boba

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g boba
• 100 g crnog luka
• 3 čena belog luka
• 0.5 kašike tucane paprike
• 1 dl ulja
• so

Priprema

1. Bob oprati, naliti mlakom vodom i ostaviti 3-4 sata
2. Oljuštiti ga i staviti da se kuva u posoljenoj vodi sa iseckanim crnim lukom i malo ulja
3. Kad se raspadne razliti u tepsiju da se ohladi
4. Bob u tepsiji iseći na kocke i preliti zaprškom
5. 
   Priprema zaprške:
   
   
6. Na zagrejanom ulju kratko propržiti iseckan beli luk i tucanu papriku

Slični recepti

Komentari