Prženi šampinjoni s lukom

Jeftin obrok od pečuraka.

Sastojci

• 400 g šampinjona
• 100 g crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 kašika ulja
• so

Priprema

1. Pečurke izbrisati čistom krpom i iseći na listiće
2. Crni i beli luk oljuštiti i sitno iseckati
3. Na zagrejanom ulju pržiti 5 minuta šampinjone uz dolivanje malo vode
4. Dodati obe vrste luka i pržiti dok luk ne omekša i tečnost koju su pustile pečurke ne ispari
5. Posoliti, i po želji posuti biberom i iseckanim peršunom

Slični recepti

Komentari