Kiflice od griz brašna

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 250 g margarina
• 150 g šećera
• 3 žumanca
• 20 g kvasca
• 0.5 šolje mleka
• 0.5 kg griz-brašna
• džem
• prah-šećer

Priprema

1. Penasto umutiti 250 g margarina, 150 g šećera i 3 žumanca
2. Dodati 20 g kvasca rastopljenog u pola šolje mleka
3. Zatim dodati 500 g griz-brašna i zamesiti glatko testo
4. Ostaviti 2 sata da uskisne
5. Za to vreme testo premesiti nekoliko puta, a onda rastanjiti oklagijom
6. Iseći na kocke, puniti džemom, uviti kiflice (ili samo preklopiti)
7. Poređati u podmazan pleh
8. Kiflice peći u zagrejanoj rerni da proumene
9. Ispečene kiflice bogato uvaljati u šećer u prahu

Slični recepti

Komentari