Proja sa jogurtom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 jaje
- 100 g brašna
- malo soli
- 1 kašika ulja
- 0.5 l jogurta
- 500 g kukuruznog griza
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
- Priprema testa:
Pre nego što počnete sa pripremom proje, uključite rernu na 220°C - U veći posudu sipajte kukurzni griz
- Dodajte brašno
- Razbijte jedno jaje i dodajte ga u testo
- Dodajte prašak za pecivo i posolite
- Postepeno dodajte jogurt i mešajte dok ne dobijete homogenu masu
- Pečenje:
Podmažite pleh suncokretovim uljem - Ravnomerno rasporedite smesu po celom plehu
- Pecite proju 5 do 10 minuta
- Da bi ste bili sigurni da je proja dovoljno pečena, čačkalicom ili viljuškom je probušite, pa ukoliko se proja ne lepi za čačkalicu onda je pečena, a ukoliko se lepi vratite je u rernu
- Pošto je proja ispečena, ostavite je da se kratko prohladi pa je isecite na kocke
- Posluženje:
Posužite toplu proju sa feta sirom, šunkom ili pančetom - Prijatno
- Predviđeno za 4 osobe
- Vreme pripreme oko 30 minuta
