Pileća džigerica u krem supi
Super obrok!
Sastojci
- 300 g pileće džigerice
- 4 režnja hamburške slanine
- 1 šolja krem supe od pečuraka
- 50 g crnog luka
- 600 g kuvanog rižota
Priprema
- Pržiti režnjeve hamburške slanine sve dok ne postane hrskava
- Odliti mast, pa u istij posudi pržiti kašiku sitno iseckanog crnog luka i pileću džigericu
- Pržiti na laganoj vatri desetak minuta
- Zatim, preliti supom od pečuraka i kuvati dok sos ne dobije braonkastu boju, još petnaestak minuta
- Služiti sa pripremljenim rižotom, dekorisano režnjevima slanine i uz sezonsku salatu
- Predviđeno za 2 osobe
- Vreme pripreme oko 40 minuta