Potaž sa bundevom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g bundeve
• 1 l supe od pileće kocke
• 2 kašike maslinovog ulja
• 50 ml kisele pavlake
• 0.5 kašičice karija
• 2 lista lovora
• peršun
• biber
• so

Priprema

1. Bundevu oprati, oljuštiti koru i iseckati na kockice
2. U većoj šerpi na zagrejanom ulju pržiti bundevu 3 minuta, uz neprekidno mešanje
3. Dodati list lovora i naliti supom
4. Staviti da provri, pa smanjiti temperaturu i kuvati 30 minuta
5. Kad bundeva omekša procediti
6. List lovora baciti, a bundevu izmiksati i vratiti u čorbu
7. Dodati 2 kašičice karija, biber i so
8. Pre služenja umešati pavlaku i posuti iseckanim peršunom
9. Služiti toplo
10. Predviđeno za 4 osobe
11. Vreme pripreme oko 40 minuta

Slični recepti

Komentari