Kaša od bulgura

Bulgur, Bungur, Bangur je - dobra krupno mlevena (tucana) pšenica.


Sastojci

  • 1 šoljica bulgura
  • crni luk
  • 0.5 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Pola glavice crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati. Bulgur oprati.
  2. Na zagrejanom ulju propržiti crni luk. Kad požuti naliti sa 2 šoljice vode i ostaviti da proključa.
  3. U ključalu vodu sipati pomalo bulgura stalno mešajući, da se ne zgrudva. Kuvati dok voda ne uvri i dalje mešajući.
  4. Gustu kašu posoliti i ostaviti da još malo odstoji na toploj ringli, pa služiti bez hleba.

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Jasmina Krstanovski

Kategorija: Turska
Težina:

Pregledalo: 2566 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mlečni koktel