Kuglice sa brusnicom

Kolači bez pečenja. Odlične posne kuglice od šargarepe, brusnice i suvog grožđa.


Sastojci

  • 250 g šećera
  • 1 dl vode
  • 500 g šargarepe
  • 100 g brusnica
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 limun
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • I još
  • jezgra oraha

Priprema

  1. U 250 g šećera sipati 1 dl vode pa skuvati gust sirup.
  2. Za to vreme oprati 500 g šargarepe, oljuštiti i sitno izrendati.
  3. U ukuvan šećer dodati šargarepu, 100 g brusnica i 100 g suvog grožđa.
  4. Kuvati mešajući dok ne ispari tečnost koju je pustila šargarepa.
  5. Dodati sok od limuna.
  6. Kad po dnu šerpe ostane trag od varjače umešati vanilu i cimet.
  7. Ohladiti smesu i oblikovati 20 kuglica.
  8. Ređati u papirne korpice i dekorisati jezgrom oraha (ili po želji).

1     danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari

Njima se svidja:
Radmila

Kategorija: Posne torte i kolači
Težina:

Pregledalo: 2825 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Puding sa kajsijama