Boranija sa jajima i mlekom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg boranije
  • 4 jaja
  • 0.5 l mleka
  • 1 kašika masti
  • 2 glavice crnog luka
  • 0.5 kašike brašna
  • aleva paprika
  • so

Priprema

  1. Oprati i očistiti 1 kg boranije
  2. Na malo masti (ili ulja) ispržiti 2 sitno iseckane glavice crnog luka
  3. Dodati boraniju i dinstati dolivajući vrelu vodu sve dok ne postane sasvim mekana, posoliti
  4. U đuveč tepsiju staviti pola kašike masti, sipati brašno, propržiti da porumeni, pa umešati alevu papriku, dobro izmešati i tu izručiti boraniju
  5. Posuti iseckanim peršunovim lišćem
  6. Umutiti 4 jaja sa 1/2 l mleka, posoliti, izmešati i preliti boraniju u đuveč tepsiji
  7. Zapeći u rerni da porumeni
  8. Jelo izneti na sto u tepsiji
  9. Služiti uz kiselo mleko

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 17468 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pašteta od celera