Štrudle od gotovih kora

Sastojci

• 500 g gotovih kora
• Za fil od jaja:
• 3 jaja
• 2 čaše kisele pavlake
• 2 čaše (od jogurta) brašna
• 1 čaša ulja
• 2 kesice praška za pecivo
• 1 kesica vanilin šećera
• Za fil od maka:
• 250 g mlevenog maka
• 200 g suvog grožđa
• 2 kesice vanilin šećer
• I još
• 150 g margarina

Priprema

1. Staviti da se prokuva mleveni mak, suvo grožđe, vanilin šećer i čaša vode. Smesu ohladiti.
2. Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kiselu pavlaku, ulje i vanilin šećer.
3. Kore podeliti na dva dela. Uzeti prvi deo kora i svaku koru premazati smesom od jaja. Na zadnju koru naneti polovinu fila sa makom i urolati.
4. Postupak ponoviti sa preostalom polovinom kora, ali ostaviti malo fila za premazivanje odozgo.
5. Oba rolata spustiti u podmazani pleh, odozgo premazati filom od jaja i posuti narendanim margarinom.
6. Peći na 180 stepeni C, oko 60 minuta. Prohladiti i seći na parčad.

Slični recepti

radmilakaradzic

1

Dulekara od domaćih kora

Komentari