Brza pita s džemom

Jednostavna i brza starinska pita sa džemom ili jabukama.

Sastojci

• 1 jaje
• 2 šoljice mleka
• 1 kašika šećera
• 500 g brašna
• 200 g masti
• 1 žumance
• džem

Priprema

1. Natrljati 200 g masti i 500 g brašna.
2. Dodati kašiku šećera, 1 jaje i 2 šoljice mleka.
3. Umesiti testo pa podeliti na dva dela.
4. Rastanjiti oklagijom na debljinu pola prsta.
5. Premazati džemom (pekmezom, višnjama ili rendanim jabukama sa umućenim belancetom).
6. Uviti veknice, premazati odozgo žumancetom i ispeći u zagrejanoj rerni.

Slični recepti

Komentari