Devetokorka

Torta od devet kora filovana orasima.

Sastojci

• 2 jajeta
• 3  kašike šećera
• 250 g brašna
• 1 šolja mleka
• na vrh noža sode bikarbone
• puter veličine oraha
• I još:
• 300 g mlevenih oraha
• 250 g putera
• 250 g šećera u prahu
• 1 kesica vanilin šećera
• 1 šolja mleka

Priprema

1. Priprema kora:
2. Zamesiti meko testo od 250 g brašna, 3 kašike šećera, komada putera veličine oraha, 2 jajeta, na vrh noža sode bikarbone i šolje mleka.
3. Od testa oblikovati 9 loptica i rastanjiti 9 kora. Ispeći na prevrnutom plehu u zagrejanoj rerni.
4. Priprema fila:
5. Prokuvati šolju mleka. Dodati 250 g mlevenih oraha tako da ogreznu u mleku i ohladiti.
6. Umutiti 250 g putera sa 250 g šećera u prahu. Dodati ohlađene orahe, vanilin šećer i sve dobro umutiti.
7. Filom nadevati ispečene kore.
8. Preostalim nadevom premazati tortu spolja i posuti je ostatkom mlevenih oraha.

Slični recepti

Komentari