Torta sa smokvama

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• <i>Za testo:</i>
• 0.5 l piva
• 250 g šećera
• 350 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 12 kašika mlevenih oraha
• 12 kašika ulja
• 1 limun
• <i>Za fil:</i>
• 100 g žele bombona
• 250 g smokava
• 50 g oraha
• 250 g šećera
• 6 kašika mlevenih oraha
• <i>Za glazuru:</i>
• 150 g šećera
• 1 kašika ruma
• 4 kašike vode
• malo ekstrakta od malina

Priprema

1. <b>Priprema testa: </b>Izmešati pivo, šećer, mlevene orahe, ulje struganu koru limuna i brašno pomešano sa praškom za pecivo
2. Sipati u podmazani kalup za tortu, pa ispeći na srednjoj temperaturi
3. Ohlaðenu tortu preseći na pola
4. Filovati sredinu torte, a odozgo i sa strane preliti glazurom
5. <b>Priprema fila:</b> Ušpinovati šećer sa vodom ređe nego za slatko, skloniti sa vatre, pa umešati mlevene i iseckane orahe
6. Prohladiti i umešati seckane smokve i žele bombone
7. <b>Priprema glazure:</b> Ušpinovati šećer sa vodom kao za slatko, pa skloniti sa vatre
8. Onda dodati sok od limuna
9. Mutiti dok masa ne počne da beli i da se steže
10. Onda dodati rum i nekoliko kapi ekstrakta maline
11. Sve dobro sjediniti i preliti tortu

Slični recepti