Tajladnska punjena bundeva

Sangkhyaa fak thong - Bundeva punjena kremom od kokosa.


Sastojci

  • 1 manja mlada bundeva
  • 450 ml retkog kokosovog mleka
  • 280 g šećera
  • 9 jaja

Priprema

  1. Manju mladu bundevu oprati i pažljivo odseći vrh pa ga sačuvati za kasnije.
  2. Bundevu dobro očistiti od semena.
  3. Umutiti penasto 9 jaja, 280 g šećera i 450 ml retkog kokosovog mleka.
  4. Ostaviti da odstoji desetak minuta.
  5. Procediti smesu kroz tanko plato u bundevu.
  6. Bundevu poklopiti odsečnim poklopcem staviti u poklopljenu posudu i kuvati na pari u većoj posudi sa ključalom vodom, oko 30 minuta.
  7. Krem je kuvan kad zabodena pletaća igla izađe suva.
  8. Ohladiti preko noći u frižideru.
  9. Pre služenja poklpoti odesečenim vrhom, iseći na kriške i služiti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 1910 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šumadijske pihtije