Sladoled od čokolade


Sastojci

  • 4 žumanca
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 0.5 l mleka
  • 180 g šećera
  • 1 štapić vanile

Priprema

  1. Pola litre mleka skuvati sa vanilom, poklopiti, skloniti sa vatre i ostaviti da odstoji.
  2. Penasto umutiti 4 žumanca sa 180 g šećera a onda uz mešanje postepeno sipati u mleko iz kojeg je izvađena vanila.
  3. Umešati rastpljenu čokoladu za kuvanje (100 g) i kuvati na tihoj vatri, ali paziti da ne provri.
  4. Kada počne da se zgušnjava ostaviti da se ohladi.
  5. Povremeno promešati.
  6. Procediti kroz cediljku, sipati u posudu i zamrznuti.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kokteli i poslastice
Težina:

Pregledalo: 2450 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kikiriki torta s pudingom