Čorba od koprive i praziluka

Sastojci

• 500 g koprive
• 3 struka praziluka
• 4 kašike brašna
• 3  kašike ulja
• 1 kašika sirćeta
• aleva paprika
• so

Priprema

1. Koprivu (pola kilograma) oprati i obariti u posoljenoj vodi.
2. Ocediti i sitno iseckati.
3. Tri-četiri struka praziluka očistiti, oprati i iseći na kolutove.
4. Iseckan praziluk dodati koprivi.
5. Posoliti, dodati 3 kašike ulja i vodu i zajedno skuvati.
6. Umešati 4 kašike brašna i pola kašičice aleve paprike pa dodati u čorbu kad praziluk omekša.
7. Kuvati još 15 minuta.
8. Skloniti sa vatre i umešati kašiku vinskog ili jabukovog sirćeta.

Slični recepti

Komentari