Ekmek kadaif

Starinski recept - kadaif od starog hleba ili kifle.


Sastojci

  • 1 stari hleb
  • 400 g šećera
  • 6 kašika pavlake
  • Za šerbet:
  • 4 šoljice šećera
  • 1 limun

Priprema

  1. Jedan stari beli hleb (ili kifle) zaviti u mokru čistu krpu.
  2. Skuvati šerbet:
    U šerpicu sipati 7 šoljica vode.
  3. Dodati 4 šoljice šećera i skuvati. Na kraju dodati kolutove dobro opranog limuna.
  4. Vlažan hleb iseći popreko na kriške ali ne do kraja.
  5. Staviti u podmazan pleh i dobro zagrejati u rerni.
  6. Skuvanim šerbetom zaliti ugrejan hleb.
  7. Kad se hleb natopi u svaki urez kašikom ubaciti pavlaku (ili mladi neslani kajmak - 6 kašika).

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Pet sastojaka
Težina:

Pregledalo: 1701 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od jabuka