Pileća džigerica s pečurkama

Sastojci

• 500 g pileće džigerice
• 400 g šampinjona
• 2 glavice crnog luka
• 2 paprike
• 2 paradajza
• 1 kašika tucane paprike
• peršun
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Na 3 kašike zagrejanog ulja propržiti 2 iseckane glavice crnog luka.
2. Omekšalom luku dodati 500 g pileće džigerice i 400 g iseckanih šampinjona.
3. Džigericu malo propržiti pa dodati 2 iseckane zelene paprike i 2 iseckana paradajza.
4. Posoliti, pobiberiti i dodati kašiku tucane paprike.
5. Naliti sa 3 dl vode i krčkati pola sata.
6. Gotovo jelo posuti iseckanim listom peršuna.
7. Poslužiti toplo uz pire krompir, restovan krompir ili kuvanu testeninu...i sezonsku salatu.

Slični recepti

Komentari