Pileća džigerica s pečurkama


Sastojci

  • 500 g pileće džigerice
  • 400 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 kašika tucane paprike
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Na 3 kašike zagrejanog ulja propržiti 2 iseckane glavice crnog luka.
  2. Omekšalom luku dodati 500 g pileće džigerice i 400 g iseckanih šampinjona.
  3. Džigericu malo propržiti pa dodati 2 iseckane zelene paprike i 2 iseckana paradajza.
  4. Posoliti, pobiberiti i dodati kašiku tucane paprike.
  5. Naliti sa 3 dl vode i krčkati pola sata.
  6. Gotovo jelo posuti iseckanim listom peršuna.
  7. Poslužiti toplo uz pire krompir, restovan krompir ili kuvanu testeninu...i sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1730 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata sa semenkama lana