Lažni kesten pire
Kao pravi kesten pire...
Sastojci
- 1 kg krompira
- 250 g mlevenih oraha
- 200 g šećera u prahu
- 100 g margarina
- 2 kašike kakaoa
- 2 kašike ruma
- šlag
Priprema
- Jedan kilogram krompira dobro oprati i skuvati u ljusci.
- Vruć krompir oljuštiti i propasirati.
- Dodati 250 g mlevenih oraha (ili pšeničnih klica), 200 g šećera u prahu, 2 kašike ruma, 2 kašike kakaoa i 100 g margarina ili putera.
- Smesu dobro izmešati i staviti u frižider da se ohladi.
- Pre služenja još jednom propasirati i servirati u tanjiriće za kolače.
- Dekorisati umućenim šlagom i poslužiti.