Pilav s piletinom i povrćem

Odličan pilav od pirinča, graška, kukruza i šampinjona sa šniclama od belog pilećeg mesa.


Sastojci

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 400 g kukuruza šećerca
  • 400 g graška
  • 300 g šampinjona
  • 100 g crnog luka
  • 3 šolje pirinča
  • 0.5 l bistre pileće supe
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Oprati oko 600 g pilećeg belog mesa, ocediti i iseći na 4 šnicle.
  2. Zagrejati 3 kašike ulja i propržiti meso da porumeni sa svih strana.
  3. Izvaditi šnicle i na istom ulju propržiti sitno iseckanu veću glavicu crnog luka.
  4. U pleh za pečenje staviti 300 g obrisanih i iseckanih šampinjona, 400 g smrznutog graška, 400 d kukuruza šećerca i 3 šolje opranog pirinča.
  5. Posoliti, pobiberiti, izmešati, odozgo rasporediti šnicle i posuti proprženim lukom.
  6. Zaliti sa pola litre pileće supe.
  7. Peći u rerni na 180 stepeni C, oko 50 minuta (ako je jelo previše suvo doliti malo supe).
  8. Kad pirinač omekša izvaditi i služiti uz sezonsku salatu.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2179 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pire s belim lukom