Ajvar od zelenog paradajza s renom


Sastojci

  • 2 kg zelenog paradajza
  • 250 g rena
  • 2 dl senfa
  • 3 dl ulja
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike sirćeta
  • malo soli

Priprema

  1. Zeleni paradajz (2 kg) oprati, očistiti i samleti na mašini za meso.
  2. Dodati 3 dl ulja i kuvati na umerenoj vatri 1,5 sat.
  3. Pred kraj kuvanja dodati sitno iseckan beli luk, 2 kašike šećera, 2 kašike sirćeta i malo soli.
  4. Kuvanu smesu ohladiti i umešati 2 dl senfa i 250 g narendanog rena.
  5. Napuniti tegle i staviti na hladno mesto.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 860 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Cheese borovnica