Masni uljani kolači

Sastojci

• 8 jaja
• 200 g šećera
• 2.5 šoljice ulja
• 200 g brašna
• 1 limun
• I još
• 1 kašičica kakaoa
• šećer u prahu

Priprema

1. Umutiti 8 belanaca u čvrst sneg.
2. Dodati 200 g šećera i jedno po jedno 8 žumanaca.
3. Mutiti još 15 minuta.
4. Nakon toga, dodati 2,5 šoljice ulja, 200 g brašna i rendanu koru i sok od jednog limuna.
5. Pažljivo izmešati sastojke.
6. U podmazan i pobrašnjen pleh sipati 2/3 testa.
7. U preostalu trećinu testa umešati kašičicu kakao praha.
8. Testo sa kakaom dodati testu u plehu i čačkalicom išarati testo.
9. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C.
10. Pečen kolač posuti šećerom u prahu.
11. Kad se ohladi seći na kocke.

Slični recepti

Komentari