Piroške od sira
Sastojci
- 2 jajeta
- 200 g sira
- 2 kašike kajmaka
- 2 kašike margarina
- 400 g brašna
- 200 ml mleka
- prašak za pecivo
- so
- I još:
- ulje za prženje
Priprema
- Izmrviti 2 kriške sira.
- Dodati 2 kašike kajmaka, 2 kašike margarina, 2 jajeta i 200 ml mleka.
- Smesu dobro izmešati.
- Dodati 400 g brašna pomešanog sa 2 kašičice praška za pecivo i malo posoliti.
- Umesiti glatko testo.
- Oklagijom rastanjiti četvrtastu koru debljine prsta.
- Modlom vaditi oblike po želji (ili nožem iseći na pravougaonike).
- Pržiti u dosta vrelog ulja.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: